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今天做了一款奶香玉米棒 ， 酥香可口 ， 低脂饱腹 ， 做法简单 ， 搅一搅就能做 。
【做法步骤】
1.盆中加入普通110克面粉 ， 90克玉米面 ， 30克细砂糖 ， 4克泡打粉 ， 1克盐 ， 混合均匀 。
2.另外拿一个空碗 ， 加入一个鸡蛋 ， 大概60克 ， 加入40克牛奶、30克玉米油 ， 搅打均匀 ， 然后一边倒入面粉一边搅拌成絮状 ， 上手揉成团 ， 盖上保鲜膜 ， 醒半小时 。
3.醒好的面团分成均等的小面剂 ， 揉成长条状 ， 全部做好后间隔摆入烤盘 ， 表面刷上蛋黄液 ， 再撒点芝麻 。 放入预热好的烤箱中 ， 上下火175°烘烤15分钟 ， 烤箱温度仅供参考 ， 要根据自家烤箱的脾气 ， 表面上色即可 。
这款饼干底部比表面更容易上色 ， 烘烤温度不宜过高 ， 后续几分钟可以调高上火 ， 让表面上色 ， 多留意烤箱 ， 防止烤糊 。
【玉米面|玉米面别再做玉米饼了，做成奶香玉米棒，不用发面，只需搅一搅，酥香可口】
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