【广东饮食文化和习俗】广东的饮食文化和习俗如下：
1.广东饮食文化主要以粤菜为代表，粤菜是中国四大名菜之一 。它讲究味、色、香、味、形的鲜美，整体设计完美；
2.粤菜烹饪技艺精湛，菜品多样，色香味俱全，整体设计完美，饮食环境优雅，服务细致；
3.粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表，具有独特的南方风味 。从北京到边疆，从沿海到关外，粤菜风靡全国，冲击着其他菜系市场 。
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