如何将虾放入锅中:
材料:
鸡蛋三个,盐2g,虾仁适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,葱花和胡椒粉少许 。
步骤:
1.虾仁去皮,去虾线 。白胡椒粉和黑胡椒各一把,盐1g,料酒一勺腌制10分钟 。放入油锅中用小火煎至两面变色 。
2、调一碗酱;
3.锅中放油,中小火加热;
4.蛋液中加入2g盐和少许白胡椒粉打散后倒入蛋液中;
5.一路保持小火;
6、蛋液还没凝固,放虾,撒上葱花;
【炸虾怎么做?】7.蛋液
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