食材：小米、蔬菜、海参、姜丝、葱花 。
练习：
1.小米洗净，用清水浸泡；
2.蔬菜、海参洗净，姜切丝、葱花，海参切片；
3.汤锅放入足量的水，水开后放入小米，锅烧开后放入海参，待锅再次烧开后继续煮5分钟左右，同时用勺子搅拌；
4.加入姜丝，盖上锅盖，转到最低火煮 。这期间不要打开锅盖；
【海参小米粥怎么做才好吃？】5.约25分钟后，打开锅盖，加入1茶匙浓缩鸡汁，搅拌混合，大火煮2分钟，最后撒上适量盐，加入白胡子 。
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