【如何做出美味的炖戈雅鱼？】材料：
葛玉、香菜、葱、姜、盐、料酒 。
练习：
1.将戈雅鱼宰杀 ， 香菜洗净 ， 切成香菜段、葱段、姜片 。
2.在炒锅里用植物油炒香葱和姜片 。
3.锅内加清水 ， 将戈雅鱼煮熟 ， 撇去浮沫 ， 加盐、料酒 ， 大火煮沸后小火炖25至30分钟 。
4.撒上欧芹 。
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