1.黑色素具有抗衰老作用：黑米的颜色之所以不同于其他大米，主要是因为其外层皮层含有花青素色素，具有很强的抗衰老作用；
2.黑米的食用价值：黑米中的锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1至3倍；还含有大米缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷等特殊成分 。所以黑米比普通米更有营养 。多吃黑米有开胃益中、健脾温肝、明目活血、涩精填精的作用，对少年白发、妇女产后体虚、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用；
【黑米对人体有什么好处？】3.黑米的营养：黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、
推荐阅读
- 黑米含糖量比白米高吗？
- 黑米不泡吗？
- 黑米洗水为什么是黑的？
- 黑莓是什么公司？
- 黑莓如何一键删除联系人？
- 使用黑莓手机的技巧
- 黑莓删除通讯录
- 思念女朋友的诗句情话 表达对爱人思念的古诗
- 为什么黑莓QQ上不去？
- 黑莓是什么意思？