材料:红豆200克,冰糖30克,水500克,食用油适量 。
步骤:
1.红豆洗净,用清水浸泡四个小时 。
2.将泡好的红豆放入电饭锅中,加入适量的水,煮熟 。
3、大概40分钟左右,可以变成软烂的熟豆,用勺子压一下 。
4.加入适量的冰糖颗粒,适当搅拌,可以根据自己的口味加糖 。
5.五分钟后,冰糖融化 。将融化糖的红豆倒入豆浆机中打碎 。
【红豆怎么变成红豆沙?】6.炒锅洗净,炒锅放油,加热,让油均匀的覆盖在锅底,防止豆瓣酱粘锅 。
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