红葡萄酒和白葡萄酒的卡路里


红酒有240卡路里 。白酒的热量是298卡,在同类食物中是较高的 。
【红葡萄酒和白葡萄酒的卡路里】红酒:酒的一种,不一定是红酒 。红酒的成分相当简单,是自然发酵酿造的果酒,葡萄汁含量最多 。葡萄酒有很多种分类方法 。根据成品的颜色,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类 。
白酒:以粮食为主要原料,以大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒 。又名烧酒、老白干、烧刀等 。该酒无色透明,芳香纯正,入口甘甜干净,酒精度高 。储存和老化后,它具有酯类的特征

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