配料:花生、冰糖 。
练习步骤:
1.将花生用热水浸泡1小时左右,花生的皮可以简单的去掉,留下白色的果仁;
【花生汤怎么做?】2.将去皮的花生放入锅中,然后倒入适量的水,300克花生兑1000克水;
3.大火烧开,再用小火煨3小时左右,至花生酥成粉;
4.花生煮好后,加入冰糖,再煮一小会儿,直到冰糖融化出锅 。
小贴士:
1.花生汤里的花生应该有糯糯的味道,但不管煮多久,花生总有一种松脆的味道 。当它们煮熟后,应该加入水中 。
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