1、将鸡蛋和蛋黄倒入碗中 。
2、搅散 。
3、红糖和水倒入锅中 。
4、加入炼奶 。
5、小火加热，搅拌至红糖溶化，离火 。
6、一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中 。
7、搅拌均匀 。
8、过筛 。
9、倒入奶瓶中 。
10、放入烤盘，盖上锡纸 。
11、在烤盘中加入热水，约1厘米深 。
12、放入烤箱，中层，上下火160度，烤约1小时左右 。
13、出炉 。
【做红糖布丁的最简单方法 做红糖布丁的制作方法】14、液体凝固，即成 。
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