黄尖头鱼的方法步骤如下：
1.两条黄尖鱼；
2.刮去鱼鳞 ， 掏空肚子 ， 去掉鱼头；
3.黄尖鱼洗净；
4.锅里放油 ， 小火煎；
5.翻面继续炸脆皮；
【如何吃好黄尖鱼？】6.调料做好了；
7.加入各种佐料 ， 膨胀香味；
8.加入醋、酱油、生抽、蚝油；
9.放入水中；
10、大火烧开；
1.盖上锅盖 ， 炖20分钟 。
可以选择用黄芥末酱、罗勒叶、玫瑰海盐或者柠檬片 ， 让味道更加鲜美 。
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