材料：黄豆30克 ， 玉米粉30克 ， 小麦粉40克 ， 鸡蛋2个 。
【鸡蛋煎饼卷有哪些做法？】辅料：橄榄油、盐、番茄酱、沙拉酱、生菜 。
练习：
1.取适量小麦粉、玉米粉、黄豆 。
2.加入少许盐 ， 用冷水搅拌成面糊 。
3.将面糊放入平底锅 ， 摊平 。
4.煎好后盛出 ， 煎成煎饼 。
5.将鸡蛋放入锅中 ， 煎熟后即可食用 。
6.将鸡蛋放在煎饼上 ， 加入番茄酱 ， 均匀涂抹沙拉酱 ， 在蛋糕上加入生菜 ， 将蛋糕卷起来 。
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