材料:鸡爪5只,花生60克 。
材料:姜片、葱段、大枣8枚、山楂片6片 。
调料:盐、胡椒粉 。
练习:
1.花生凤爪汤配料 。
2.鸡爪去掉指甲,切成两段 。
3.然后将鸡爪焯水,清洗干净,放入砂锅中加水 。
4.烧开后,撇去泡沫,加入葱、姜、洗净的花生、红枣 。
5.然后大火烧开,转小火,煮1小时左右 。
【鸡爪汤怎么炖才好吃?】6.煮至鸡爪酥脆后放入盐和胡椒粉即可停火 。
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