【加工猪肉如何出具检疫证明？】
检疫只针对原料(生猪和屠宰后未加工的猪肉) 。处理后属于检验范围，不可以出具检疫证明 。
地方各级商务、兽医主管部门要结合全国猪肉专项整治工作，对生猪屠宰企业屠宰检疫证章使用情况进行一次全面清查，检查证照使用情况，看是否一猪两证；证书所列内容是否全面、准确；检查印章和字迹是否清晰；标志使用是否正确，标志是否悬挂在醒目位置等 。通过检查，摸清底数，掌握本地区屠宰检疫证照基本情况 。伪造、涂改、买卖、出租、出借生猪屠宰检疫证章的，按规定处罚；不按规定使用标准的
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