1.新会大红甘(学名枳甘):是新会的名产 。因其品质独特，早在明清以前就已闻名遐迩，被列为“贡品”，远销海内外 。
2.胡萝卜：新会崖门镇甜水镇有一种萝卜叫甜水萝卜，用来炖牛腩，使牛肉口感出众 。
【江门和新会有什么特色小吃？】3.豆腐：质地比南豆腐老，含水量85%左右 。然而，由于含水量较少，豆腐味道更浓，质地更坚韧，味道鲜美，有益健康 。
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