牛蒡子的功效与作用以及牛蒡子的食用方法与禁忌( 三 )


33、牛蒡子治风热闭塞咽喉,遍身浮肿:牛蒡子一合,半生半熟,杵为末,热酒调下一钱匕 。
34、牛蒡子除诸风,利腰脚,又散诸结节筋骨烦热毒 。《药性论》
35、牛蒡子治便痈:鼠粘子三钱炒,细末,入蜜一匙,净朴硝一匙,温酒空心服 。

牛蒡子的功效与作用以及牛蒡子的食用方法与禁忌

文章插图
牛蒡果
二、牛蒡子的食用方法
1牛蒡子茶饮
材料:牛蒡子、防风、荆芥穗各2钱、薄荷、大黄、生甘草1钱 。
做法:除薄荷外,将所有药材加水放入锅中煎煮,待起锅前10分钟再下薄荷。
功效:此茶饮可以治疗感冒、咽喉肿痛所引起的不适感 。
2醴泉饮
组成:生山药(一两)、大生地(五钱)、人参(四钱)、玄参(四钱)、生赭石(轧细·四钱)、牛蒡子(炒·捣·三钱)、天冬(四钱)、甘草(二钱) 。
制法:水煎服 。
功效:滋补肺阴,清火化痰 。
主治:虚劳发热,或喘或嗽,脉数而弱 。
来源:盐山张锡纯《医学衷中参西录》 。
3葛根牛蒡子汤
组成:葛根1两、管仲1两、甘草1两、盐豉1两、牛蒡子1两 。
制法:上为细末 。
用法:每服3钱,用水调下 。
功效:主治时毒大头病,脉数而有力者 。
来源:《外科精义》卷下 。
4滋阴清热汤
组成:玄参15g、丹皮15g、桑叶15g、浙贝15g、生地20g、生石膏20g、麦冬9g、白芍9g、薄荷6g、甘草6g、马勃6g、牛蒡子6g 。
用法:每2天1剂,分3次徐徐服下 。连服4周为1个疗程,戒辛辣之品 。
功效:主治慢性肥厚性咽炎(阴虚火炎型) 。
来源:《江苏中医》1997年第2期,作者杨伟文 。
5牛蒡子蝉蜕茶
材料:紫草2g、蝉蜕3g、当归3g、西河柳3g、牛蒡子3g、绿茶5g 。
用法:将以上诸药用400ml水煮开后,冲泡绿茶10分钟即可 。冲饮至味淡 。
功效:解毒消斑 。
用途:过敏性紫癜 。
来源:传统药茶方
6从龙汤
组成:龙骨(不用煅,捣)30克、牡蛎(不用煅,捣)30克、生杭芍15克、清半夏12克、苏子(炒,捣)12克、牛蒡子(炒,捣)9克
用法:水煎服 。
功效:主治外感痰喘,服小青龙汤,病未痊愈,或愈而复发者 。
加减:热者,酌加生石膏10–30克 。
来源:《医学衷中参西录》上册 。
7黄连泻心汤
组成:黄连 山栀 荆芥 黄芩 连翘 木通 薄荷 牛蒡子各3克 甘草1.5克
用法:用水400毫升,灯心20根,煎至320毫升,食后服 。
功效:清心泻火 。
主治:大人、小儿心火妄动,结成重舌、木舌、紫舌,胀肿坚硬,语言不利 。
来源:《外科正宗》卷四 。
8柴胡清肝汤
组成:川芎、当归、白芍、生地黄、柴胡、黄芩、山栀、天花粉、防风、牛蒡子、连翘、甘草节各3克
用法:用水400毫升,煎至320毫升,空腹时服 。
功效:养血清火,疏肝散结 。
主治:血虚火动,肝气郁结,致患鬓疽,初起尚未成脓者,毋论阴阳表里,俱可服之 。
来源:《外科正宗》卷二 。
9桔梗牛蒡子茶
材料:蝉蜕5克、生甘草5克、牛蒡子10克、桔梗5克 。
做法:按原方用量比例,研为粗末,置保温瓶中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮,每日1剂 。
禁忌:风寒咳嗽者忌用,孕妇慎服 。
10薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量 。
做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用 。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可 。
按语:倘若幼儿在感冒初期的症状为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒 。

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