材料：日本豆腐，鸡蛋，生粉，盐和胡椒，辣椒和葱 。
制作方法：
1.将日本豆腐小心拆包，切成2cm左右的块；
2.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，放入油中炸熟，捞出成金黄色；
3.切一些洋葱沫和红青椒沫 。如果能吃辣，可以放一些干辣椒丁；
4.在勺子里放一些底油，倒入日本豆腐翻炒入味，加入适量的盐和胡椒，如果没有盐和胡椒，可以放盐和胡椒；
【日本的椒盐豆腐怎么做？】5.将炒好的豆腐放入勺子中，翻炒均匀 。
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