一、原材料：
1木瓜、芥末、柠檬、2瓣蒜、炒花生、半勺盐、1勺糖 。
二、步骤：
1.木瓜去籽去皮，切四分之四的丝，或者用切菜刀搓成丝 。
2.加入1茶匙盐，腌制15分钟 。排出盐水 。
【芥末木瓜丝怎么做？】3.取四分之一的柠檬榨汁 。
4.在柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末拌匀 。
5.将混合好的柠檬汁倒入木瓜丝中，搅拌均匀 。将煮好的花生碾碎撒上，即可完成 。
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