【金鼎轩小吃怎么样？】金鼎轩成立于1993年，是北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一，也是北京最早开创“24小时营业”概念的餐饮企业 。企业名为“北京金鼎轩餐饮有限公司”，拥有南北料理、南北点心店、食堂三种连锁经营模式 。金鼎轩主要经营川、鲁、粤、淮四大传统菜系，不断开发新菜品 。在继承和发展中国传统烹饪技艺精髓的同时，又兼顾时尚，是北京餐饮业将经典传统风味与时尚新口味相结合的最佳范例 。
北京金鼎轩餐饮有限公司原总店位于东直门内大街(后因奥运路扩建迁至地坛南门) 。作为北京第一个“二十四小”
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