西餐厅的成本主要来自三个方面：
首先是房租 。作为西餐厅，消费群体都是高消费人群，档次自然更高，位置自然更好 。要看当地房价水平；
第二，厨师 。西餐的费用很贵 。如果一个能精通法国菜、意大利菜等西餐的厨师很贵的话，一般年收入在20万元以上 。当然，如果你自己是厨师，你也可以这么说，只要你有几个帮手 。不过西餐里的帮手也比中餐里的红箱子贵 。
【开一家小规模的西餐厅需要多少钱？】三 。设备 。这些东西自然贵，因为很少用 。30人左右的装备一般在5万元左右 。
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