1、糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵停 。绍熙年间，赵停最宠爱的黄贵妃有病了 。她面黄肌瘦，不思饮食 。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果 。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展 。最后无奈只好张榜求医 。
【糖葫芦的由来】2、一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好 。”开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了 。皇帝自然大喜，展开了愁眉 。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦 。
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