包粽子的糯米可以泡一晚上吗?


包粽子的糯米可以泡一晚上吗?

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视情况而定,放冰箱冷藏可以浸泡一晚上 。
【包粽子的糯米可以泡一晚上吗?】因为制作粽子需要粘性好的糯米,所以糯米泡的时间越长,粽子的粘性就越高,粽子也就越软 。对于喜欢吃软粽子的人来说,浸泡一夜是没有问题的 。但是对于那些不喜欢粽子味道太软的人来说,浸泡一夜的时间太长,所以4-5小时的糯米就足够了 。那些喜欢粽子味道的人可以浸泡一夜,但那些不喜欢它不需要它 。

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