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花生米新做法 , 不用一滴油 , 做出来不糊不黑 , 又香又脆超美味 。 花生米在我们的日常生活中是很常见的食材 , 烹饪方法多种多样 , 可炖汤、清炒、油炸等 。 小小花生别看不起眼 , 营养价值可高了 , 富含蛋白质和不饱和脂肪酸 。 花生无论是油炸还是水卤 , 我都觉得好好吃 。 每年新鲜花生上市的时候 , 每天都会买好几斤水煮着吃 , 一直吃到下市 , 熬粥的时候也喜欢放些花生米 , 我爱吃花生可以算是爱到痴迷了 , 你们有多喜欢呢?今天就用花生米给大家分享一道新吃法 。
准备食材:
葱段、姜片、八角、花生米、盐
具体做法:
1.切点葱段和姜片 , 再准备几粒八角 。
【食盐|花生米新做法,不用一滴油,做出来不糊不黑,又香又脆超美味】
2.锅内水烧开以后下入花生米煮一分钟 , 捞出控干水分 。
3.锅内倒一袋食盐 , 炒热以后倒出来备用 。
4.花生米倒入锅里 , 稍微翻炒一下 , 加入刚炒热的食盐 , 加入葱姜和八角 , 小火慢炒10分钟左右 。
5.炒好后用过滤网把食盐过滤出来 。
6.这样做出来的花生米不油不腻 , 吃一口嘎嘣脆 , 能闻到花生米的脆香味 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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