1、加醋：直接把醋倒入做好的鸡爪搅拌，腌制十分钟即可 。
2、加蒜：把蒜头切碎，撒入鸡爪搅拌均匀，腌制十分钟，蒜头的量需要多一点 。
【柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救】3、加料酒：锅里放油烧热，将鸡爪重新倒入锅中炒，倒入少许料酒，盖锅盖焖5分钟即可 。
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