鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用 。那活鸡一斤杀出来几两?
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【活鸡一斤杀出来几两】活鸡的出肉率一般在50%-75%之间,那一斤鸡杀出来5-7.5两左右,具体要看是什么品种的鸡,其骨头、皮毛、内脏等会有一定的重量差异 。此外,公鸡和母鸡也会有一定的差别 。
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