滦南县美食


滦南县美食有饹馇、皮皮虾、水煮三鲜、麻糖、烧鸡等 。
1、饹馇:有醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等 。
2、皮皮虾:营养丰富、汁鲜肉嫩 , 其肉质含水分较多 , 肉味鲜甜嫩滑 , 淡而柔软 。
3、水煮三鲜:有虾 , 鱿鱼 , 肉 , 花蛤 , 菜 , 辣椒等 , 是滦南比较有名的菜 。
4、麻糖:呈薄片状 , 口感绵软 , 微脆 , 老少皆宜 。特别好吃 , 有400多年历史 , 起源于明朝万历年间 。
【滦南县美食】5、烧鸡:肉质优良 , 富含蛋白质及多种微量元素 , 无药物残留 , 食用价值高 。可凉吃 , 也可热吃 。

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