【黄桃和水蜜桃的区别】黄桃和水蜜桃的区别在于果肉不同、营养不同、食用方法和功效不同等 。黄桃果肉金黄色 ， 味道酸甜口感脆嫩 ， 主要作罐头使用 ， 能够通便润肠 ， 而水蜜桃果肉粉白色 ， 味道甜软口感软糯 ， 主要鲜食 ， 能够补气美容 。
水蜜桃与黄桃的区别1、果肉不同
文章插图
黄桃和水蜜桃虽然造型上基本相同 ， 都是近似球体的带毛水果 ， 但是在切开之后就能清楚的发现 ， 黄桃无论内外都是呈现出金黄色的 ， 而水蜜桃外皮粉红色 ， 切开之后的果肉一般是粉红色或是粉白色 ， 看起来更加柔嫩一些 。
2、营养不同
黄桃和水蜜桃的营养价值也是不同的 ， 黄桃主要以维生素、营养物质、胡萝卜素以及纤维质等为主 ， 但是水蜜桃则不同 ， 其红色不仅仅因为胡萝卜素 ， 更含有大量的铁质 ， 因此能够增加人体的血红蛋白数量 ， 营养价值更高一些 。
3、食用方法
黄桃和水蜜桃的食用方法也是有一定的区别的 ， 黄桃虽然可以鲜食 ， 但是因为其偏硬质不易腐败的果肉特性 ， 更多被制作为罐头食用 ， 而水蜜桃的果肉软糯 ， 难以储存容易腐败 ， 因此通常都是作为鲜食的水果 ， 直接食用的 。
4、功效不同
黄桃因为其富含纤维素的原因 ， 更多的起到的是通便润肠、提高免疫力和食欲的作用 ， 是一种更偏向于养生的水果 ， 而水蜜桃含有的丰富铁质能够改善缺铁的症状 ， 且含有大量蛋白质 ， 苦补气润肺 ， 增加血气运行以美容养颜 。
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