乳饼的保存方法


【乳饼的保存方法】可将其放入冰箱冷藏 。一般冷藏温度为-1℃~8℃ , 采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库 , 通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率 , 冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命 , 因此可将乳饼放入冰箱冷藏 , 可保存10天左右 。

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