【磷脂酶D水解卵磷脂生成什么 什么是磷脂酶】
1、磷脂酶D水解卵磷脂生成磷脂酸和胆碱 。
2、磷脂酶 ， 在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶 ， 其中包括磷脂酶A1、A2、B、C和D ， 在动植物内广泛存在 。
3、其中主要包括磷脂酶A1、A2、B1、B2、C和D ， 它们特异地作用于磷脂分子内部的各个酯键 ， 形成不同的产物 。这一过程也是甘油磷脂的改造加工过程 。
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