牛肉|菜市场买了块牛肉，切开满是“绿光”，老板却说我赚了？猪肉

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菜市场买了块牛肉，切开满是“绿光” ，老板却说我赚了？

近几年的中国，一直因为美食种类繁多享誉整个世界，甚至于现在在国外的市场上都已经有很多种中国独有的美食，还有一部分调味品都已经远销各个国家，并且受到当地人们的喜爱和追捧，之前就有专业人士说过，中国至今一直处在强大的缘故，是因为有着一种其他国家没有的毅力，那就是做什么事都是有始有终的。

相比起来，中国食肉的程度没有西方人士那么喜欢，，但是肉类性食物还是我们日常生活中经常用到的，可以说猪肉是我们最常见的食材，很多家庭中的炒菜用到的也是猪肉，虽说猪肉市场好，但是相比较起来，牛肉在口感还是味道上都相对好点，而且我们也知道牛肉的营养价值堪比别的肉类，现在的人们在追求高品质的同时，对吃也是越来越刁的，只吃新鲜的蔬菜瓜果，只要是剩菜剩饭都不会吃，尽管如此，人们生活质量提高的同时，价格方面依然还是最关注的点。

菜市场买了块牛肉，切开满是“绿光” ，老板却说我赚了？
这不又快到星期天了，想的休息了买一些东西回家，专门去了趟菜市场，就是为了买块牛肉，因为爸妈年纪大了，所以希望在饮食方面可以有相应的提供。他两都喜欢吃牛肉，所以我就专门买了一块，但是当我回家，切开牛肉之后发觉里面满满的全是绿光，为了一探究竟，老板终于说出了实情。

他说到其实并不是你买的肉过期了，反而还说我赚到了，主要是因为牛肉本身泛着绿光，这是一种非常正常物理现象，因为吃过的人都知道，在牛肉中含有大量的肌肉，这在制作酱牛肉的时候，就容易将其中部分组织破坏掉，从一种光学角度出发，就会有泛绿光的现象，如果大家调换观看角度的话，这样的光就会看不见了。