【家用卤味制作方法 家常卤味的做法】
1、食材：猪肉（其它如鸡，鸭，牛，羊肉也可以），卤料 。
2、一般的1克卤料可以卤20-25克肉，大家按这个比例来配就好了 。
3、将卤料、肉、水一起放到锅里煮 。卤料用纱布袋包起来，如果用量少的话也可以不包 。
4、水沸腾后，将火力调小，调至保持水微沸状态 。这样可以让被卤的整只的鸡、鸭不会脱骨、变形 。
5、肉卤熟后，盖上盖子，再焖制5-10分钟 。其实不焖可以吃了，但焖一下味道入骨，吃起来更美味 。
推荐阅读
- 酱辣椒的做法 酱辣椒的制作方法
- 紫菜汤的做法步骤 紫菜汤的制作方法
- 晒萝卜干的制作方法全过程 晒萝卜干的制作教程
- 麻辣粉的制作方法 麻辣粉需要哪些材料
- 海蜇丝凉拌凉拌菜 海蜇丝凉拌凉拌菜的制作方法
- 家用煤气一罐标准多少斤
- 虾和鸡蛋的辅食怎么做 虾和鸡蛋的辅食的制作方法
- 爽脆贡菜的制作方法 凉拌爽脆贡菜的做法
- 制作玻璃水的方法 制作玻璃水怎么制作方法
- 盐卤豆腐制作方法窍门 盐卤豆腐怎么做