1、将菜豌豆摘好洗干净 。
2、接着做锅加水烧开，放入少许盐和油，倒入菜豌豆烫上十几秒，捞出过凉水备用
3、取一小块姜切沫备用 。
4、做锅放食用油加热，放入姜沫爆香 。
5、放入切好的腊肠炒到透明状 。
【菜碗豆怎么做好吃 如何炒菜碗豆好吃】6、接着放入菜豌豆煸炒，加适量盐翻炒装盘 。
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