【蒸鱼豉油可以当生抽用吗】
蒸鱼豉油可以当生抽用 。蒸鱼豉油和生抽都属于酱油 ， 也都是烹饪时最常用到的调料品 。生抽是第一道酱油 ， 因此颜色比较淡 ， 呈红褐色 ， 味道鲜美 ， 口味较咸 。而蒸鱼豉油加入了焦糖色、黄酒等成分 ， 颜色较深 ， 带点甜味和酒味 。
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