初二吃馄饨、发糕、甜酒、饺子、鸡肉、虾、面条等 。
1、馄饨:在初二这一天 , 人们会准备一些馄饨煮着吃 。因为馄饨它的外表长得比较像元宝 , 馄饨也被称之为元宝汤 。
2、发糕:大年初二 , 又被人们称之为开年 , 人们便会制作一种名为发糕的美食 , 全家吃了发糕 , 寓意财旺福到 。
3、甜酒:甜酒是用糯米为原材料所制作而成的 , 味道是甜的 , 酒精含量特别的低 , 适合大部分人群进行饮用 。
4、饺子:饺子是一种历史悠久的美食 , 受到了人们的喜爱 , 每年到新春的时候 , 人们的餐桌上面必不可少的就是饺子 。吃饺子的习俗从明清时已经开始流行 , 代表的是喜庆团圆 。
5、鸡肉:大年初二 , 常可以看到的一种肉便是鸡肉 。鸡肉的脂肪含量比较于一些肉类要少上一些 , 而且在大年的时候 , 吃鸡也是代表着新年新的寄望 。
6、虾:虾在过大年初二时 , 是一种吉祥的菜 , 白灼虾、清蒸虾都可以 。人们吃虾也是寓意笑哈哈 , 寓意会开开心心过好每一天 。
【初二吃啥】7、面条:人们在大年初二也会吃面条 , 寓意长寿 , 面条的种类也比较多 , 有长面、干面、挂面 , 大家可以选择自己喜欢的面条进行烹饪 。
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