文章图片
文章图片
你家如果有亲戚来做客 , 是在家亲自下厨张罗吃的 , 还是直接去饭店吃?估计大部分人会选择去饭店吃 , 到饭店吃饭 , 可以根据客人的口味点菜 , 即便不好吃 , 责任在饭店 , 这样一来 , 宾主尽欢 。
只有亲近的人才会亲自下厨 , 用家宴招待 , 毕竟饭店里的饭菜不能常吃 , 调味料太多 , 这些道理大人都懂 , 可是小孩子不懂 , 特别是是青春期的小孩子 , 他们更看重的是排面 , 喜欢吃一些花里胡哨的东西 , 不一定好吃 , 但一定贵 。
如果能吃上一顿那样的饭 , 可以跟同学炫耀好一阵子 。 14岁的侄女到姑姑家串门 , 姑姑亲自做了一桌菜 , 侄女看了却不想吃 , 嫌弃姑姑做的饭菜寒酸 , 要到饭店去吃 , 姑姑耐心地哄着她开心 , 差点就同意去饭店里吃了 , 可姑父在一旁忍不下去了 , 直接把侄女骂哭 , 以后不要来了 , 我们家不欢迎你 , 姑父14岁的女孩子该懂事了 , 而家里人对她太过纵容 , 都给宠坏了 。
这是姑姑做的菜 , 虽然不华丽却给人感觉很温馨 , 三四个人吃这样的饭菜 , 力量又够营养丰富齐全 , 而且看起来味道也不差 。
这条鱼买回来的时候还是活蹦乱跳的 , 新鲜的鱼 , 比较好的烹饪方式就是清蒸 , 尽可能保留鱼肉鲜嫩的口感 , 蒸鱼的火候要掌握好 , 蒸好的鱼只放一点蒸鱼豉油增加滋味 , 吃起来鱼肉鲜嫩 , 刺又很少 , 清蒸鱼的味道略微淡一点 , 但从营养角度来看 , 这样的吃法较为合理 。
土豆炖鸡 , 土豆炖鸡也是很家常的一道菜 , 散养的土鸡剁成小块放在锅里煸炒 , 加入调味料炒15分钟左右 , 加水炖半小时 , 出锅前10分钟加入土豆 , 加盐调味就能出锅 。 土豆软糯 , 鸡肉软烂 , 土豆能吸收鸡肉的油脂 , 吃起来更香 。 鸡肉也会减少油腻感 。
芹菜炒肉片 , 蒜苔炒肉做法非常简单 , 先把肉放入锅中煸炒 , 炒到七八成熟 , 放入芹菜 , 炒透即可 , 芹菜吃起来脆爽 , 肉吃起来感觉很有嚼头 , 很香的一道家常菜 。
西红柿炒鸡蛋 , 这也是很家常的一道菜 , 做法相当简单 , 三五分钟就能做好 , 口感又好 , 是很好的米饭搭档 。
推荐阅读
- 土豆|超下饭的孜然土豆爆爆肠
- 土豆|这12个生活小妙招,会让你轻松搞定生活中遇到的小麻烦,太值了
- 土豆|全国哪个省的“招牌菜”好吃?这6个地方比较受欢迎,你吃过哪些
- 莴苣|冬天土豆黄瓜靠边站,最该多吃的菜是它,清肠排毒,不懂吃可惜了
- 土豆|不接受反驳,最好吃的主食永远在乡间 | 风味世界
- 鸡蛋面|白菜和土豆这样做香气十足,特别下饭,冬天我家隔三差五做着吃
- 土豆|明日小雪,按照时节,别忘了吃“小雪三宝”,为寒冷冬季打好基础
- 土豆|青椒土豆片炒猪肝:口感鲜美,好吃极了
- 土豆|土豆用这个方法做,好看好吃又下饭,招待客人有面子,做法超简单
- 山药|冬天,吃土豆不如吃它,鲜嫩爽口,随手一炒太香了,大人孩子都喜欢!