【沃柑中间有透明胶状物是什么】沃柑中间有透明胶状物是果胶 。因为沃柑是柑橘类植物果实 ， 含有丰富的果胶 ， 虽然一般常见于外皮中 ， 但沃柑果肉中有可能含有一定量的果胶 ， 如果沃柑肉没有明显的异味是可以放心食用的 。沃柑买尖不买圆 ， 好的沃柑体型应该是上尖下宽 ， 即沃柑颈较短 ， 果体底部则宽大平整 ， 像一个不倒翁或水滴状 。
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