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铁锅烧完菜由于其温度很高 ， 我们需要将其搁置一段时间待其冷却了在对其进行清洗 ， 如果立即清洗的话由于铁锅外壁还处于高温状态 。此时用水冲洗铁锅 ， 一方面水会形成高温蒸汽 ， 人容易被灼伤 ， 其道理和烧干的铁锅加水形似 。另一方面 ， 加水之后水雾携带锅内外壁的颗粒 ， 如果吸入容易危害人体健康 。
【铁锅烧完菜用冷水洗还是热水洗】
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