1、准备五花肉750克,高粱米500克,黑米、霉干菜各50克,盐、味精、酱油、白糖、葱、姜、南乳汁、八角、桂皮、香叶各适量 。将高梁米、黑米预制成桶状馍馍备用 。
【滋味馍馍肉 怎么做滋味馍馍肉】2、五花肉治净,氽水后修整成形,下葱、姜、八角、桂皮、香叶等煨制入味 。
3、将煨好的五花肉改刀成螺纹状 。霉干菜在桶状馍馍内打底,放入改刀成形的螺纹肉,蒸制10分钟即成 。
推荐阅读
- 香河肉饼的做法与配方 香河肉饼的做法与配方介绍
- 白玉萝卜牛肉汤的做法 怎么做白玉萝卜牛肉汤
- 鸡丸菠菜粉丝汤 鸡丸菠菜粉丝汤的制作方法
- 肉片怎么炒
- 香葱鸡肉 香葱鸡肉怎么做
- 空气炸锅做羊肉串 空气炸锅做羊肉串做法
- 怎样去除熟牛肉膻味 如何去除熟牛肉膻味
- 熏肉吃之前怎么处理 熏肉吃之前处理的方法
- 没有淀粉怎么炒肉嫩
- 羊肉炖萝卜 制作羊肉炖萝卜的方法