采用ＩＣＰ法对服用茶叶提取物１年的人群及其对照组进行发锰与血锰的检测 。 结果显示，虽然服药组每人每天锰摄入量比对照组高２７％，但２组人群血锰与发锰并无显著性差异，表明该种方式补锰效果较关，提示在进行锰与人群健康关系研究时，不 重视总摄入量，而且要重视其摄入方式及其吸收率 。 【饮食补锰对人体发锰及血锰的影响】完成机构：[1]河南医科大学公共卫生学院 [2]河南医科大学癌症研究室
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