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【巴沙鱼是不是龙利鱼 巴沙鱼的简介】1、龙利鱼不是巴沙鱼 。
2、龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的暖温性近海大型底层鱼类 ， 也叫做牛舌头、子板鱼、舌头鱼 。
3、巴沙鱼是鲶形目、鲶科、鲶属的东南亚国家重要的淡水养殖品种 。
4、辨别巴沙鱼和龙利鱼主要从三个方面进行辨别 。第一个方面看看包装 ， 在购买龙利鱼的时候 ， 要去那些正规的场所 ， 通常来说如果是巴沙鱼包装外面会用英文显示巴沙鱼的字样 。第二个方面看一看肉质 ， 龙利鱼的鱼柳不是非常的厚 ， 因为它本身的形态就不厚 ， 所以再怎么切也不会很厚 ， 而且龙利鱼的颜色看起来有渐进的变化 ， 还有一定的花纹 。而巴沙鱼看起来就非常厚了 ， 而且颜色有一些偏白 。第三个方面可以通过味道来辨别 ， 巴沙鱼吃起来是有土腥味的 ， 但是龙利鱼由于是海鱼 ， 所以会有海鲜的那种腥味儿 。
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