【大闸蟹怎么煮才好吃 怎么煮大闸蟹】
1、大闸蟹适量 ， 姜适量 ， 葱白适量 ， 料酒适量 ， 白砂糖适量 ， 醋适量 ， 清水适量 。
2、在清水中放入姜片、葱白、料酒 。
3、放上蒸笼 。
4、放入大闸蟹 。
5、大火蒸20分钟 。
6、用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁 。这样清蒸大闸蟹就做好了 。
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