【西红柿炖猪肉的家常做法? 西红柿炖猪肉的家常做法步骤】1、食材：西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量 。
2、先将西红柿洗净切块 。
3、猪肉洗净切片成丝 。
4、把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜 。煮至西红柿、肉俱熟即止 。
5、每日1次，吃肉、西红柿，饮汤 。
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