【如何制作好吃的孜然红杉鱼干 好吃的孜然红杉鱼干的做法】1、原料：红杉鱼干约500克、适量的孜然 ， 熟芝麻 ， 辣椒粉、盐 ， 白糖 ， 鸡精 。
2、我们将红杉鱼干洗净控干水分 ， 锅中烧油 ， 油温烧至三成热后放入红杉鱼干 ， 小火慢炸至干香后捞出控油 。
3、锅中留少许底油 ， 放入适量的孜然 ， 熟芝麻 ， 辣椒粉 ， 小火炒出香味 ， 再放入盐 ， 白糖 ， 鸡精调味 。
4、最后放入炸好的红杉鱼干 ， 翻拌均匀后即可开吃啦 。
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