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蜜豆不可以直接吃 , 蜜豆 , 是夏季冷饮中常用的美味 。做法是将红小豆浸泡一个晚上 , (浸泡更容易煮熟) , 捞出浸泡后的豆子 , 加入超过豆子一节手指的水(像蒸米饭一样)开始煮 , 煮到水没了 , 加入凉水 , 使豆子外表保持形状 , 将水倒掉加入白糖或蜂蜜 , 搅拌冷藏即可食用 。
相思子(学名:AbrusprecatoriusL.):藤本 。茎细弱 , 多分枝 。羽状复叶;小叶8-13对 , 膜质 , 对生 , 近长圆形 。总状花序腋生 , 长3-8厘米;花序轴粗短;花小 , 密集成头状;花萼钟状 , 萼齿4浅裂 , 被白色糙毛;花冠紫色 , 旗瓣柄三角形 , 翼瓣与龙骨瓣较窄狭 。荚果长圆形 , 果瓣革质 , 成熟时开裂 , 有种子2-6粒;种子椭圆形 , 平滑具光泽 , 上部约三分之二为鲜红色 , 下部三分之一为黑色 。花期3-6月 , 果期9-10月 。
【蜜豆可以直接吃吗?】
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