1、可以焯水,也可以选择不焯水,可以根据自己的习惯来选择 。炒芹菜的时候,焯水可以让芹菜的颜色更好,同时还更容易炒熟 。
2、准备材料：芹菜500g ， 猪肉300g ， 盐适量 ， 葱适量 ， 料酒适量 ， 酱油少许 ， 味精少许 。
3、将芹菜切段备用 。
4、将猪肉切片备用 。
【芹菜炒肉芹菜要先焯水吗 芹菜炒肉做法介绍】5、锅中放油 ， 油烧热后放入肉片炒至肉片变色 。
6、肉变色后 ， 加入料酒、酱油翻炒几下 ， 放入芹菜 。
7、翻炒几分钟 ， 加入盐和味精 ， 翻炒几下即可出锅装盘 ， 一盘美味的芹菜炒肉就成了！
推荐阅读
- 芹菜炝拌花生米的家常做法 怎么做家常芹菜炝拌花生米
- 国家安全教育课心得 需要怎么写心得
- 芹菜腊肠炒饭的做法 芹菜腊肠炒饭的烹饪方法
- 清香型白酒储存方法 白酒要怎么保存
- 秋葵一定要焯水吗 秋葵是不是一定要焯水
- 抖音团购达人怎么找商家要视频？怎么做好？
- 玩云顶之弈要下载什么 云顶之弈怎么下载
- 八宝饭放猪油吗 八宝饭是否需要放猪油
- 京东海外配送怎么查询？需要多久？
- 眼睛近视吃什么 一定要注意了