【慕邦素怎么样？】木锤饼是将煮好的糖浆和煎好的干果混合 ， 放在自制的案板上 ， 由两个壮汉用木锤快速捣碎 ， 直到糖浆和干果碎成煎饼状 ， 趁热切开 。其口感酥脆 ， 甜而不腻 。其干果选用桂花、核桃、花生、芝麻等绿色原料 。制作过程中 ， 有节奏的咔嗒声和打人的喊叫声 ， 伴随着阵阵香味 ， 吸引了众多中外游客驻足观光 ， 甚至忍不住好奇拿起一把木锤敲打起来 ， 现场品尝酥饼的风味 ， 感受一种别样的手工趣味 。现在卖锤子糖的场景已经成为中国著名的历史文化街 ， 屯溪老街是另一个生动的文化旅游景观 。
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