【木耳、土豆、鸡蛋可以一起吃吗?】土豆、木耳、鸡蛋可以一起吃 。
一、材料准备:
1.材料:土豆150克、青椒1个、黑木耳15克、鸡蛋2个 。
2.辅料:盐5g,鸡精1勺,白糖2勺,鲜味酱1勺,油2勺,葱花5g 。
二、制作方法:
1.土豆去皮洗净,切成半圆形或扇贝形,用清水浸泡备用 。青椒去蒂去籽,洗净,切片备用 。将干木耳用温水浸泡,然后搓干净,沥干备用 。
2.将鸡蛋打碎成蛋液,加入约2克盐,搅拌均匀 。往锅里放两汤匙油 。当可以看到明显的油烟时,将蛋液倒入其中 。
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