它是葫芦科的蔬菜作物 。
【南瓜是水果还是蔬菜】葫芦科是葫芦科的一个种 。它是一种一年生藤本草本植物 。其茎常在节上生根，叶柄粗壮，叶宽卵形或椭圆形，质稍软，叶脉凸起，卷须稍粗壮，雌雄同株 。它的果柄粗壮，有棱有槽 。视品种而定，外面常有数条纵沟或无纵沟，多数种子为卵圆形或长圆形 。原产墨西哥和中美洲，在世界各地广泛种植 。明代传入中国，现在南北广泛种植 。果实可用于烹饪和食物 。植株的所有部分也用于医药 。种子中含有南瓜子的氨基酸，具有清热燥湿、驱虫、控制和杀灭血吸虫的作用 。藤蔓有清热的作用，瓜梗有安胎治牙痛的作用 。
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