【泥鳅是用来去火的吗？】
泥鳅不能去火 。
泥鳅味甘，性平，无毒，能温中益气，无降火作用 。有个民间偏方说生吃泥鳅能快速去火，不可信 。生泥鳅会含有很多寄生虫或细菌，生吃对人体有害 。
如果要去火，就要少吃高热量的食物，如红肉、鸡蛋、奶制品、糖等；多喝具有降火作用的茶，如菊花、薄荷、柠檬、羽衣甘蓝、白菜等食物，这些食物富含矿物质，尤其是钙和镁 。它们有安神、降火、降血压的神奇功效；也可以吃百合绿豆汤 。注意饮食清淡，不喝酒不抽烟，忌食辛辣刺激性食物 。
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