柠檬醋是由米醋制成的 。
柠檬醋的做法步骤：
1.材料：柠檬9个，冰糖适量，米醋1500ml，密封罐一个；
【柠檬醋用白醋还是米醋？】2.先把柠檬洗干净，然后用盐把整个柠檬包起来，等一个小时；
3.将盐用水冲洗干净，用吸油纸擦干柠檬；
4.将柠檬切片，去籽；
5.在密封的罐子里依次放一层柠檬和一层冰糖；
6.密封罐满后，倒入米醋，不加柠檬密封；
7.饮用前在阴凉处储存10天 。
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